茴香盒子的家常做法 茴香盒子怎么做好吃

“茴香是一种容易见到的蔬菜之一，常常被用于做馅料，包饺子、包包子、烙馅饼等等，烙出的茴香馅盒子皮酥馅鲜，诱惑食欲。”

食材明细

主料

茴香:

其他工艺半小时耗时高级困难程度

茴香盒子的制作方法步骤

1茴香切成碎，放入葱花。2用温水和成软硬适度的面团。3分成6个剂子，每一个50g。4将茴香切成碎，先加入食用油搅拌均匀，预防馅出水，再加入五香粉、盐鸡精搅拌均匀。5前些天网上购物一个盒子模具比较大。6将它中一个剂子擀成盒子模具一般大的薄厚均匀的圆饼。7放入适当馅料。8合上重叠压好。9电饼销加热后，放入适当食用盐，将茴香盒子放入电饼铛烙制（造择馅饼键)。10因电饼铛可选择上下同时加热，所以熟的快。11再烙一锅。12第一锅茴香盒子出锅了，真够大，两个竟装一盘。13香喷喷的茴香盒，皮酥馅鲜、诱惑食欲。

小技巧

拌馅最好先放食用油锁住水份。